Winning Recipe
Winning Recipe
  • Видео 216
  • Просмотров 5 610 073
Tataki de atún | Receta ganadora
Una manera sencilla de prepara un delicioso tataki de atún de aleta amarilla. Lo más importante es la calidad del atún, en este caso calidad sashimi. Si tienes alguna duda la puedes preguntar en los comentarios
Просмотров: 332

Видео

Bacalao al pil pil | Receta ganadora
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
Como preparar un bacalao al pil pil tradicional. Con sólo 2 ingrediente, bacalao y AOVE, bueno 4 si contamos el ajo y la guindilla.
Rodaballo a la meunière de aimendras y miso blanco
Просмотров 3624 месяца назад
Te traigo un delicioso rodaballo a la menier para chuparse los dedos
Receta fría de Navidad | Tartar de bacalao gourmet | Receta ganadora
Просмотров 7506 месяцев назад
Hoy te traigo un excelente plato frio para las navidades, un tartárica de bacalao gourmet que sorprenderá a tus invitados.
Terrina de salmón marinado | Receta ganadora
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
Terrina de salmón marinado | Receta ganadora
Tajine de pollo y verduras | Receta ganadora
Просмотров 2 тыс.Год назад
Tajine de pollo y verduras | Receta ganadora
Berenjenas Hasselback |Receta ganadora
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Berenjenas Hasselback |Receta ganadora
Bacalao confitado con tomate | Receta ganadora
Просмотров 4,3 тыс.Год назад
Bacalao confitado con tomate | Receta ganadora
Suflé de calabaza #halloween
Просмотров 793Год назад
Suflé de calabaza #halloween
Tarta de ajo caramelizada | Receta ganadora
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Tarta de ajo caramelizada | Receta ganadora
Bacallá a la llauna
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
Bacallá a la llauna
Tortilla de calabacín, trucos para que quede perfecta | Receta ganadora
Просмотров 10 тыс.Год назад
Tortilla de calabacín, trucos para que quede perfecta | Receta ganadora
Cojondongo de gañan | Receta ganadora
Просмотров 4,7 тыс.Год назад
Cojondongo de gañan | Receta ganadora
Arroz con bogavante gallego | Receta ganadora
Просмотров 13 тыс.Год назад
Arroz con bogavante gallego | Receta ganadora
Basque cheesecake en freidora de aire
Просмотров 715Год назад
Basque cheesecake en freidora de aire
Paella de verduras verdes
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Paella de verduras verdes
Arroz asturiano en paella | Receta ganadora
Просмотров 2 тыс.2 года назад
Arroz asturiano en paella | Receta ganadora
Chipirones en salsa | Receta ganadora
Просмотров 24 тыс.2 года назад
Chipirones en salsa | Receta ganadora
Riñones al jerez | Receta ganadora
Просмотров 24 тыс.2 года назад
Riñones al jerez | Receta ganadora
Arròs de calçotada | Receta ganadora
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
Arròs de calçotada | Receta ganadora
Bacalao al horno | Receta ganadora
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
Bacalao al horno | Receta ganadora
Arroz al horno | Receta ganadora
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Arroz al horno | Receta ganadora
Rape a la marinera | Receta ganadora
Просмотров 90 тыс.2 года назад
Rape a la marinera | Receta ganadora
Arroz cremoso de cocochas | Receta ganadora
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Arroz cremoso de cocochas | Receta ganadora
Cocochas al pil pil | Receta ganadora
Просмотров 55 тыс.2 года назад
Cocochas al pil pil | Receta ganadora
Merluza en salsa verde | Receta ganadora
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Merluza en salsa verde | Receta ganadora
Canelones de carne | Especial Navidad | Receta ganadora
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Canelones de carne | Especial Navidad | Receta ganadora
Bacalao a la vizcaina | Receta ganadora
Просмотров 37 тыс.2 года назад
Bacalao a la vizcaina | Receta ganadora
Cocido Gallego | Receta ganadora
Просмотров 25 тыс.2 года назад
Cocido Gallego | Receta ganadora
Tielle Sétoise | Receta ganadora
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Tielle Sétoise | Receta ganadora

Комментарии

  • @matildeallende8313
    @matildeallende8313 День назад

    Buenos. Dias. Soy cantabra. Y por custiones de la vida vivo en madrid pero soy amante del gaspacho y lo ago igual pero si que le pongo un poco de pan con un poco de agua arremojo y le pongo tomate pimiento. Rojo. Y verde cebolla ajo y pepino aceit vinagre y sal y me sale bueniisimo un saludo ok

  • @maripimeca6363
    @maripimeca6363 День назад

    Tengo una r😮eceta rusa que hace una mahonesa con un ajo o dos, sal, vinagre y se va añadiendo las remolachas,o bi😮e se tritura la remolacha y la vas añadiendo a la mahonesa

  • @vecinadevalencia4322
    @vecinadevalencia4322 2 дня назад

    ❤❤ Qué bueno!

  • @manolifernandez1479
    @manolifernandez1479 2 дня назад

    No le echo ya ni pan solo zanahorias

  • @manolifernandez1479
    @manolifernandez1479 2 дня назад

    La cebolla le da mal sabor de un día para otro

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 2 дня назад

      @@manolifernandez1479 si está macerando no. Si le da el aire si

  • @adrianfernandez4914
    @adrianfernandez4914 3 дня назад

    Saludos desde La Rioja, gracias

  • @pilarrubiogomez4622
    @pilarrubiogomez4622 3 дня назад

    No es preciso macerar 😊😊

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 3 дня назад

      @@pilarrubiogomez4622 no evidentemente, pero se nota mucho la diferencia

  • @pilarmoraga3824
    @pilarmoraga3824 4 дня назад

    😮😮qué riquísimo.... eres pura empatico con la cocina a mi me encanta tu canal. Por cierto podrias hacer recetas con los callos del bacalao😊😊😊 abrazos

  • @bernaberojolynch8664
    @bernaberojolynch8664 8 дней назад

    El q no la sabe hacer así ese preparado por lo q probé de muchas y salí casi siempre cruda

  • @pilarmoraga3824
    @pilarmoraga3824 9 дней назад

    Qué pintaza ❤

  • @armidabueno9910
    @armidabueno9910 10 дней назад

    Le faltó la nata. 😯

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 9 дней назад

      Los "Pateis de nata" no llevan nata. Nata en portugués significa crema

  • @puralosada3710
    @puralosada3710 10 дней назад

    Y conque se adoban?

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 10 дней назад

      @@puralosada3710 con sal y pimentón De la Vera. Se deja curar 24-48h y luego airear

  • @vascovideo5678
    @vascovideo5678 14 дней назад

    Pardon mi Español no muy bien. Is that a chorizo paste ?

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 14 дней назад

      No, it isn’t. It is a sauce made with dried peppers typical of Spain. Those peores are called chorizo peppers but NOTHING to do with spanish chorizo

    • @vascovideo5678
      @vascovideo5678 13 дней назад

      Thank you for answer

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 13 дней назад

      @@vascovideo5678 you are welcome

  • @Ana-og8gq
    @Ana-og8gq 15 дней назад

    Cada uno lo hace a su manera

  • @martadelgadotarot
    @martadelgadotarot 16 дней назад

    😮🤤🤤🤤🤤🤤ahora voy a hacerlo que tengo los ingredientes y acabo de salir del trabajo😂😂😂veremos a ver si no termina comiéndoselo mi perra😂😂😂

  • @antonelladerivi1204
    @antonelladerivi1204 16 дней назад

    Grazie per questa ricetta 🌺

  • @AnaRodriguez-ld9op
    @AnaRodriguez-ld9op 19 дней назад

    Q patatas dices q usan los de Betanzos..q variedad??? .. y si no tienes esa sartén de ese tamaño..como lo haces en una grande para q quede pequeña la tortilla... ? Y creo q en Betanzos queda más jugosa al corte..no las recuerdo ya..en Cantabria las hacen de otro modo ..

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 19 дней назад

      Kennebec. Si no tienes ese tamaño pues la haces del tamaño que tengas. En todos lados se hacen de muchas maneras. Eso va al gusto de cada uno

  • @rosamistica1881
    @rosamistica1881 19 дней назад

    Pero, cuantos huevos? Cuanto de espinaca? Que le puso ese condimento rojo? Cuanto de espera en la sarten?

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 19 дней назад

      El condimento es pimentón De la Vera. Las cantidades según cómo la quieras. En este caso fueron 250 gr de espinacas y 5 huevos

  • @lolisanchezyblanco9968
    @lolisanchezyblanco9968 23 дня назад

    Yo si le pongo cebolla!!! Somos 8 provincias y 8 gazpachos distintos!!! Y por supuesto todos están buenísimos!!!

    • @granadaelese7666
      @granadaelese7666 День назад

      En mi casa también, con cebolla!!! Hija de andaluz, Granada!! ❤

  • @trabajorodriguez2026
    @trabajorodriguez2026 25 дней назад

    Tiene muy buena pinta , pero el gazpacho andaluz no lleva pan , el que lleva pan es el salmorejo

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 25 дней назад

      Bueno eso es relativo. El original no llevaba ni tomate y si pan. Depende si lo quieres para beber o como primero.

  • @AnaRodriguez-ld9op
    @AnaRodriguez-ld9op 26 дней назад

    Q yo sepa en Betanzos la patata se corta a cuchillo..😂

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 26 дней назад

      Bueno en Betanzos y en todos lados se corta a cuchillo o como la corto yo aquí. Na marca diferencia alguna

  • @sebastiangarciasantos479
    @sebastiangarciasantos479 26 дней назад

    Mmm delicioso buena receta

  • @xeloalcaraz6880
    @xeloalcaraz6880 26 дней назад

    Los Valencianos no ponemos pimentón de la Vera. No el tomate triturado mucho menos del que has puesto tú.

  • @tu_broker_de_seguros
    @tu_broker_de_seguros 26 дней назад

    Oleeeeee❤❤❤❤

  • @carmencano2929
    @carmencano2929 27 дней назад

    Yo los he hecho y estan deliciosos

  • @aurorabusto5513
    @aurorabusto5513 27 дней назад

    Para cuántos da las cantidades, puede ser para 3 platos?

  • @guillermomirmisande8739
    @guillermomirmisande8739 29 дней назад

    No lleva cebolla bajo ningún concepto,lleva más.pepino,no hace ninguna falta curarlo con sal ya que no sirve para absolutamente nada,para mi como experto en Gaspacho Andaluz y subcampeon de España esto es un disparate,de andaluz tiene el.aceote de oliva.solo.

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora 29 дней назад

      Bajo ningún concepto? Campeón de que?. Miles de familias andaluzas de varias generaciones utilizan la cebolla en el gazpacho. Partiendo de la base que el original no lleva tomate, a partir de ahí surgieron recetas parecidas pero no iguales. Disparate es tu comentario desacertado realmente. Nadie habla de curarlo, sino de macerarlo donde los sabores se intensifican. Un saludo campeón

  • @juanjosegomezruiz6370
    @juanjosegomezruiz6370 Месяц назад

    Si nos dices cómo la adobas o curas...gracias!! Ya tienes like

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      Bueno está la compre ya adobada y curada. Si es panceta fresca se adoba con sal y pimentón De la Vera y luego se cura colgándola en un lugar seco durante unos 4 días

  • @dionisiaescobar9868
    @dionisiaescobar9868 Месяц назад

    Soy Chilena y preparo bastante el Gaspacho , con verduras frescas que se dan en mi tierra , para 1K de tomates , 1 pepino , 1 cebollin con sus ramas , 3 dientes de ajos , un buen manojo de cilantro , puesde ser albahaca , vinagre de manzanas aceite de oliva , sal y pimienta , dejo reposar un tiempo , y a la licuadora , Riquisimo , ( no le pongo pan los los H C )

  • @miguelpereztorres2343
    @miguelpereztorres2343 Месяц назад

    Lo conozco Es trinxat de la cerdanya En puigcerda hacen la fira del trinxat

  • @maddieb2763
    @maddieb2763 Месяц назад

    kokotxas de merluza o de bacalao? pq no es lo mismo.

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      Estás son de bacalao

    • @maddieb2763
      @maddieb2763 Месяц назад

      @@Recetaganadora Me lo imagino pero no cuesta nada ponerlo. A mi me gustan las de merluza. Gracias.

  • @maddieb2763
    @maddieb2763 Месяц назад

    Pintaza.

  • @FranciscoJavier-ib3ef
    @FranciscoJavier-ib3ef Месяц назад

    Deliciosos creo q falto un dato un poquito de sal no??

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Месяц назад

    pero los chipirones no se repasan un poco a la plancha antes del proceso???

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      Bueno, podrías pasarlos un poco por la plancha si quieres pero no es necesario

  • @claratorne775
    @claratorne775 Месяц назад

    Cuanto mide la paella??

  • @CHISQUITINA98
    @CHISQUITINA98 Месяц назад

    se puede sustitutir el agar agar poor maicena entiendo q es para espesar?gracias,un saludo

  • @dt5070
    @dt5070 Месяц назад

    Se le puede añadir una ñora?

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      Si claro

    • @dt5070
      @dt5070 Месяц назад

      @@Recetaganadora muchas gracias lo acabo de hacer la verdad merece la pena , Un saludo

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      @@dt5070 me alegro

  • @chuchurrido
    @chuchurrido Месяц назад

    Vaya tutorial de cocina 🤣🤣🤣

  • @fernandoperdiguero3698
    @fernandoperdiguero3698 Месяц назад

    Increible. La primera vez que ligo! ..la salsa. Un 10

  • @C.S.777
    @C.S.777 Месяц назад

    Muy interesante 👍 .... Prefiero Tomate lavado y sin piel por los Pesticidas y en vez de vinagre mejor una buena Manzana dulce.... Gracias por la información ❤

  • @teresamelgarejo4334
    @teresamelgarejo4334 Месяц назад

    Excelente receta! Ya la probé! Gracias!👏👏👏

  • @encarnaherassaez8958
    @encarnaherassaez8958 Месяц назад

    Se puede hacer con aceite d oliva? Es mas saludable q el d girasol

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      Yo siempre uso aceite de oliva virgen extra para prácticamente todo. En este caso no, quedaría una masa demasiado fuerte y menos flexible

    • @encarnaherassaez8958
      @encarnaherassaez8958 Месяц назад

      @@Recetaganadora me refería al d oliva suave

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      @@encarnaherassaez8958 para esta receta no te lo recomiendo

  • @mariadelcarmendianderas834
    @mariadelcarmendianderas834 Месяц назад

    Y los pelos de la alcachofa ? Hay que retirarlos

    • @Recetaganadora
      @Recetaganadora Месяц назад

      La alcachofa si es fresca no tiene pelos. Cuando tienen pelos es que están floreciendo y fuera ya de su su óptimo consumo aunque retirándoselos se puedan comer

  • @DiegoGarcia-ey8ub
    @DiegoGarcia-ey8ub Месяц назад

    Como le gusta a los vascos la sopa de Castilla

  • @antonioagudomartos3138
    @antonioagudomartos3138 Месяц назад

    18 minutos arroz pasado .quitale 4 minutos y al querer

  • @user-zl8ul8mo3s
    @user-zl8ul8mo3s Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cristianbollert902
    @cristianbollert902 Месяц назад

    Hola, mucho gusto! De qué fuerza es la harina que utiliza en este video (W)? Gracias!!

  • @JDeBilbo
    @JDeBilbo 2 месяца назад

    Como cocinero q soy, me parece que esta muy bien explicado. Quizás la mayor dificultad sea el calculo de las proporciones del Arroz vs Agua

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 2 месяца назад

    Por favor, no puede poner los ingredientes por escrito? Gracias

  • @jdiezastronomy
    @jdiezastronomy 2 месяца назад

    Soy valenciano y esta paella tiene muy buena pinta! Enhorabuena!👍